Datenschutzerklärung

Letzte Aktualisierung: 17.10.2025

1. Verantwortlicher

Genussmarkt GmbH
Nordstraße 41
40477 Düsseldorf
Deutschland
E-Mail: aller@genussmarktdus.com
Telefon: +49 (0)211 224300

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten gemäß Art. 6 DSGVO nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website, zur Abwicklung von Bestellungen, zur Beantwortung von Anfragen sowie zu Sicherheits- und Marketingzwecken erforderlich ist. Soweit eine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) eingeholt wird, ist diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufbar.

3. Hosting & Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Seiten erhebt der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, Zeitzone, Request, Referrer-URL, User-Agent). Die Speicherung erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an technischer Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit) und wird in der Regel innerhalb von 7 – 30 Tagen gelöscht.

Einsatz von Caching (LiteSpeed Cache)

Zur Performance-Optimierung setzen wir Caching ein. Dabei können technisch erforderliche Daten (z. B. IP-Adresse) kurzfristig zwischengespeichert werden, um die Auslieferung der Website zu beschleunigen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Personalisierte Profile werden hierbei nicht gebildet.

Hosting

Unsere Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Servern innerhalb der EU.

4. Cookies & Consent-Management

Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien, um grundlegende Shop-Funktionen (Warenkorb, Login), statistische Auswertungen und ggf. Marketing zu ermöglichen. Nicht technisch notwendige Cookies setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Auswahl jederzeit in den Cookie-Einstellungen ändern.

Consent-Management-Tool

Wir setzen das Einwilligungstool CookieYes (CookieYes Ltd., 3 Wellington Street, Leeds LS1 4DL, UK) ein, um Einwilligungen nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO zu verwalten und zu dokumentieren. Hierzu werden technische Daten (z. B. Einwilligungsstatus, Zeitstempel, Browserdaten) lokal gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an nachweisbarer Einwilligungsverwaltung).

5. Bestellungen & Kundenkonto (Shop)

Zur Anbahnung und Erfüllung von Kaufverträgen verarbeiten wir die von Ihnen bereitgestellten Daten (Name, Rechnungs- und Lieferanschrift, E-Mail, Telefonnummer, bestellte Produkte, Preise, Zahlungs- und Versandinformationen). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Für ein Kundenkonto verarbeiten wir zusätzlich Zugangsdaten (E-Mail, Passwort-Hash). Die Löschung erfolgt nach gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (Handels-/Steuerrecht i. d. R. 6 – 10 Jahre) bzw. bis zur Kontolöschung.

6. Zahlungen

Zur Zahlungsabwicklung werden – je nach ausgewählter Methode – erforderliche Zahlungsdaten an den jeweiligen Zahlungsdienst übermittelt (z. B. Kartendaten, Token, Transaktions-ID, Betrag, Verwendungszweck). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Wir speichern keine vollständigen Kartennummern.

Zahlungsabwicklung über Stripe

Wir bieten Zahlungen über Stripe Payments Europe Ltd, 1 Grand Canal Street Lower, Dublin 2, Irland, an. Stripe verarbeitet Zahlungsdaten eigenverantwortlich zur Vertragsabwicklung. Eine Übermittlung an die Stripe, Inc., USA kann erfolgen. Grundlage sind die EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO); ein Restrisiko kann nicht vollständig ausgeschlossen werden. Weitere Informationen: https://stripe.com/de/privacy.

7. Versand & Logistik

Für die Zustellung geben wir, soweit erforderlich, Ihre Lieferdaten (Name, Adresse, E-Mail/Telefon für Avis) an Versanddienstleister weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

8. Kontaktanfragen

Bei Kontaktaufnahme (z. B. per Formular, E-Mail, Telefon) verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b oder f DSGVO). Anfragen löschen wir, sobald sie erledigt sind, es sei denn, gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Verwendung von JetFormBuilder

Unsere Kontaktformulare werden mit dem Plugin JetFormBuilder betrieben. Die eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail, Nachricht) werden auf unserem Webserver gespeichert und per E-Mail an uns weitergeleitet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Kommunikation) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

9. Newsletter

Bei Anmeldung versenden wir Informationen zu Angeboten und Aktionen. Wir nutzen das Double-Opt-In-Verfahren; Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Abmeldung ist jederzeit über den Link in jeder E-Mail möglich.

Newsletter-Tracking

Unsere Newsletter können eine statistische Erfolgsmessung (z. B. Öffnungen, Klicks) enthalten. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

10. Reichweitenmessung, Statistik & Marketing

Bei Zustimmung setzen wir Tools zur Reichweitenmessung/Statistik und ggf. Marketing ein. Dabei können Cookies gesetzt und pseudonyme Nutzungsprofile erstellt werden (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Einstellungen können Sie jederzeit in den Cookie-Einstellungen ändern.

11. Auftragsverarbeiter & Empfänger

Wir setzen Dienstleister (z. B. Hosting, IT, Payment, Versand, Newsletter) auf Basis von Art. 28 DSGVO ein. Eine Weitergabe erfolgt nur bei Erforderlichkeit zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), bei gesetzlicher Pflicht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) oder mit Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

12. Datenübermittlungen in Drittländer

Wenn Anbieter außerhalb der EU/des EWR eingesetzt werden, erfolgt die Übermittlung nur bei Angemessenheitsbeschluss (Art. 45 DSGVO) oder geeigneten Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln, Art. 46 DSGVO) und – soweit erforderlich – mit Ihrer Einwilligung (Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO).

13. Speicherdauer

Wir löschen personenbezogene Daten, sobald der Zweck entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Handels- und steuerrechtliche Unterlagen bewahren wir in der Regel 6 – 10 Jahre auf.

14. Datensicherheit

Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein (z. B. TLS-Verschlüsselung, Zugriffsbeschränkungen), um Daten vor Verlust, Missbrauch oder unbefugtem Zugriff zu schützen.

15. Ihre Rechte

Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch bei berechtigten Interessen (Art. 21 DSGVO)
Widerruf von Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Zuständig in NRW: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW (LDI NRW), Postfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf, https://www.ldi.nrw.de.
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an: aller@genussmarktdus.com.

16. Hinweise zu Minderjährigen

Unser Angebot richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren. Personen unter 16 Jahren sollten ohne Zustimmung der Erziehungsberechtigten keine personenbezogenen Daten an uns übermitteln.

17. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung bei Bedarf an, um sie an geänderte Rechtslagen, den Einsatz neuer Technologien oder Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen.

Kontakt für Datenschutzanfragen

Genussmarkt GmbH · Nordstraße 41 · 40477 Düsseldorf · Deutschland
E-Mail: aller@genussmarktdus.com · Telefon: +49 (0)211 224300