Nachhaltigkeit
Verantwortung übernehmen – heute, morgen und für die Zukunft.
Unser Verständnis von Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern eine Haltung. Beim Genussmarkt Düsseldorf verstehen wir Nachhaltigkeit als Zusammenspiel von ökologischer Verantwortung, sozialem Engagement und wirtschaftlicher Vernunft. Wir möchten, dass Einkaufen nicht nur bequem und genussvoll ist, sondern auch einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leistet.
Regionalität & kurze Lieferwege
Wo immer möglich, beziehen wir unsere Produkte von regionalen Partnern. Kurze Transportwege bedeuten weniger CO₂-Ausstoß, frischere Waren und eine engere Zusammenarbeit mit den Menschen, die unsere Lebensmittel herstellen. Wir kennen viele unserer Lieferanten persönlich – Vertrauen, das man schmeckt.
Verpackung & Ressourcenschonung
Wir setzen auf ressourcenschonende Lösungen und reduzieren Verpackungsmaterial, wo immer es möglich ist. Viele unserer Produkte stammen von Herstellern, die bereits auf recyclebare oder biologisch abbaubare Verpackungen umgestellt haben. Auch im Markt selbst verzichten wir zunehmend auf Einwegmaterialien und fördern Mehrwegkonzepte.
Lebensmittel mit Verantwortung
Lebensmittel sind für uns zu wertvoll, um sie zu verschwenden. Darum achten wir auf eine sorgfältige Lagerung und Planung, um Überproduktionen zu vermeiden. Produkte, die kurz vor Ablauf stehen, werden rabattiert angeboten oder gespendet – denn verantwortungsbewusster Umgang mit Ressourcen gehört für uns selbstverständlich zum Alltag.
Faire Zusammenarbeit & soziale Verantwortung
Nachhaltigkeit bedeutet für uns auch: faire Arbeitsbedingungen und respektvolles Miteinander. Wir pflegen langjährige Beziehungen zu unseren Lieferanten, achten auf faire Preise und fördern eine transparente, ehrliche Kommunikation. Gleichzeitig investieren wir in unsere Mitarbeiter – durch Weiterbildung, faire Bezahlung und ein Arbeitsumfeld, das auf Vertrauen und Wertschätzung basiert.
Energie & Klimaschutz
Unsere Märkte und unser Online-Betrieb werden schrittweise auf energiesparende und klimafreundliche Technologien umgestellt. Dazu gehören moderne Kühlanlagen, LED-Beleuchtung, optimierte Logistikrouten und der Einsatz von Ökostrom. Unser Ziel ist es, den Energieverbrauch kontinuierlich zu senken und CO₂-Emissionen langfristig zu vermeiden.
Nachhaltigkeit im Online-Shop
Auch beim Versand achten wir auf Umweltfreundlichkeit. Wir verwenden Kartonagen aus recyceltem Material und vermeiden unnötige Füllstoffe. Der Versand erfolgt CO₂-neutral über DHL GoGreen, sodass jede Bestellung ein Stück zur Nachhaltigkeit beiträgt.
Bewusst einkaufen
Wir möchten unsere Kundinnen und Kunden dazu ermutigen, bewusster zu konsumieren – Qualität statt Quantität, Regionalität statt Masse. Unser Sortiment spiegelt diesen Anspruch wider: hochwertige Produkte, verantwortungsvoll ausgewählt und transparent gekennzeichnet.
Erfahren Sie mehr über unser Team auf der Seite Unser Team oder entdecken Sie in unserem Unternehmensprofil, wie Nachhaltigkeit Teil unserer gesamten Unternehmensphilosophie ist.